1812-9528 1812-9528 S1812-95282017000100042 10.18004/mem.iics/1812-9528/2017.015(01)42-047 Paraguay Paraguay 00 04 2017 00 04 2017 15 1 42 47

Códex Alimentarius 2011 20 2002 FAO/OMS 2001 FAO, OPS/OMS, IICA, OIRSA 2005 San José, Costa Rica Códex Alimentarius 2009 3ra 2002 Marruecos Brasilia. MERCOSUR/GMC/Res N° 80/96 11-1 0- 19 2007 2 33-40 2013 40 2 2 161-8 2009 12 2 2 9-17 2009 11 5 5 811-8 2004 25 1 1 16-20 2006 17 2 2 118-26 2003 14 3 3 169-74 Organización Mundial de la Salud 2007 2012 22 257-69 2011 42 2 2 7-17