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INTRODUCCION
La caprinocultura es una buena alternativa de producción agropecuaria debido a la suma de cualidades que tiene la especie y las posibilidades geográficas de la región que la hacen viable, y las condiciones favorables que presenta el mercado debido a su creciente demanda; esta situación convierte a los caprinos en una de las especies con más perspectiva de desarrollo en el área pecuaria. Una muestra, lo constituye el creciente aumento de la población caprina en los últimos veinte años alrededor del mundo, que alcanza valores del 68%, condicionado por las continuas crisis económicas globales y sus efectos más directos sobre los países en vías de desarrollo, quienes han visto en la producción caprina una solución viable al déficit proteínico que sufren sus pueblos, sobre todo por los bajos costos de producción, eficiencia y no competencia con la alimentación humana 1.
El control parasitario en cabras, como en otros rumiantes, ha recaído en el uso indiscriminado de los productos químicos disponibles en el mercado, lo cual ha conllevado la aparición de resistencia a los antiparasitarios 2. Este fenómeno ha potenciado el desaliento entre los productores en la producción caprina, ya que, a pesar del uso frecuente de medicamentos no se resuelve el problema parasitario 3 .
El estudio de la carga parasitaria es importante, ya que de esta manera se cuenta con pruebas tangibles sobre el uso efectivo de estos antiparasitarios utilizados en el tratamiento y control de las parasitosis tornándose un factor fundamental en la producción caprina, ya que con el uso racional de los mismos, pueden obtenerse efectos más prolongados y satisfactorios, de esta forma establecer programas de sanitación, a fin de minimizar la resistencia y disminuir la carga parasitaria de manera a no poner en riesgo la productividad de los animales 4). Si bien, el uso de tierra de diatomea en general, es aun nuevo en el medio, y según la literatura consultada, se resaltan sus virtudes como antiparasitario y como suplemento de trazas minerales; no se cuentan con antecedentes detallados sobre estudios realizados sobre el uso de tierra de diatomea en caprinos 5. En un ensayo realizado por Allen (2001) 6 para testear la eficacia antihelmíntica de diferentes sustancias en ovinos, no se ha reportado la eficacia de la tierra de diatomea, sin embargo, Nuti et al. (2000) 7 encontraron una efectividad igual a la eficacia marginal de un antihelmíntico en cabras alimentadas con tierra de diatomea al 2,5% en la ración de concentrados.
En el presente trabajo, fue evaluado el efecto de la tierra de diatomea de agua dulce sobre el control de parásitos gastrointestinales en caprinos, pretendiendo que el mismo sirva a los productores y profesionales del área como guía para diseñar una estrategia de control, de este modo poder disminuir el impacto económico ocasionado por estos helmintos.
MATERIALES Y MÉTODOS
Fueron incluidos en el trabajo, caprinos de razas productoras de leche semi estabulados; con carga parasitaria a partir de 200 HPG 6, sin distinción de sexo ni edad. Los animales fueron identificados por medio de número de RP y se realizó el pesaje inicial de los mismos, de modo a determinar la ración de alimento a ser suministrada a cada uno. Se inició el trabajo de campo con la obtención de muestras de materia fecal del recto de cada animal, luego fueron depositadas en recipientes para su remisión, refrigerados y correspondientemente identificados al Laboratorio del Departamento de Parasitología de la Facultad de Ciencias Veterinarias para análisis coproparasitológicos por el método de Mc. Master, de manera a determinar la carga parasitaria (HPG) e identificar el tipo de parásito existente.
Posteriormente, se ubicaron a los animales en un potrero con pastura implatada del tipo Brachiaria brizantha, con las mismas condiciones ambientales, manejo y sanitación. Se procedió a la alimentación de los animales, con balanceado con 2% de tierra de diatomea de agua dulce. La misma se realizó de forma diaria, por la mañana y por la tarde. El suministro del alimento balanceado se hizo a razón del 1,5% del peso de cada animal.
Cada 10 días se procedió a la realización de análisis de la carga parasitaria de estos animales (día 0, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 y 90), totalizando 10 muestreos a los 90 días, tiempo en el cual se procedió a la evaluación de los resultados obtenidos, de esta manera se pudo comprobar si hubo disminución de la carga parasitaria y se realizó el pesaje el día 90, al finalizar el tratamiento.
Por último se realizó el cálculo de los costos del tratamiento con tierra de diatomea de agua dulce y el análisis estadístico mediante la prueba de Chi2, con un 95 % de confianza utilizando el software INFOSTAT (versión estudiantil) 7.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En el Gráfico 1 puede observarse el promedio de carga parasitaria en cada muestreo realizado a los 35 animales que formaron parte de este trabajo; expresado HPG, totalizando 10 muestreos, desde el muestreo inicial (0) al muestreo final 10.
En el muestreo inicial (0), se observa una carga parasitaria promedio de 5.483 HPG. Los siguientes análisis de carga parasitaria fueron realizados cada 10 días, denotando una curva descendente en el promedio de carga parasitaria tras cada análisis, llegando al muestreo final 10, con una carga parasitaria promedio de 137 HPG, demostrándose de esta manera una disminución efectiva de la carga parasitaria inicial en los animales de la especie caprina que formaron parte de esta investigación.
Los resultados observados podrían ser atribuibles al sílice, principal componente de la tierra de diatomea, el cual se adhiere a los huevos y a los parásitos, desecándolos paulatinamente hasta causar su muerte. Otro factor a tener en cuenta es que la tierra de diatomea es de naturaleza orgánica y completamente asimilable por el organismo del animal 5.
En los resultados de análisis realizados, pueden observarse diferencias en la carga parasitaria individual de animales de la misma categoría, esto podría atribuirse a la naturaleza hereditaria de la resistencia o por la presencia de animales genéticamente susceptibles a infestaciones parasitarias.
Lo expuesto en este trabajo, no coincide con un ensayo realizado por Allen (2001) 6 para testear la eficacia antihelmíntica de diferentes sustancias en ovinos, donde no se ha reportado la eficacia de la tierra de diatomea, sin embargo, Nuti y col. (2000) 7, encontraron una efectividad igual a la eficacia marginal de un antihelmíntico en cabras alimentadas con tierra de diatomea al 2,5% en la ración de concentrados.
Los resultados fueron sometidos a análisis estadísticos por medio del Test de Chi cuadrado, observándose diferencias estadísticamente significativas (p<0,05) utilizando el paquete estadistico Infostat 8.
Este resultado podría deberse a las propiedades que se le atribuyen a la tierra de diatomea en el organismo, ya que activa el sistema linfático, el sistema glandular, el sistema celular y es efectivo en la estabilización de todos los sistemas funcionales del organismo. La gran variedad de minerales que posee, permite un aumento en el estado de salud general de los animales y contiene nutrientes que penetran en la membrana intestinal de los animales mucho mejor que las mezclas de minerales elaboradas artificialmente, lo que prueba su magnífica asimilación. Además de ser un excelente coadyuvante para el control de diarreas y cuadros infecciosos 9,10.
En el Gráfico 2, se puede apreciar el porcentaje de parásitos observados en los 10 muestreos de materia fecal realizados a los 35 animales, durante el trascurso de 90 días de estudio.
Se denota que los huevos de parásitos más frecuentes son corresponden al género Trichostrongylus spp. representando un 98% y en un 2% se observaron ooquistes de Coccidia spp.
CONCLUSIÓN
Tras la evaluación de la carga parasitaria en 35 animales de la especie caprina utilizando tierra de diatomea de agua dulce y su efecto sobre la ganancia de peso, se ha observado una disminución estadísticamente significativa (p<0,05) de la carga parasitaria trascurridos los 90 días de estudio. En cuanto a la ganancia de peso, se ha observado una diferencia estadísticamente significativa (p<0,05). En tanto que, los huevos de parásitos más frecuentes son del género Trichostrongylus spp. representando un 98%.
