Resumen

MANZANI LISBOA, Lucas Aparecido; VENTURA, Gabriela; FERREIRA, Lucas  y  MONTEIRO DE FIGUEIREDO, Paulo Alexandre. Característica bromatológica y morfológica de las plantas forrajeras. Investig. Agrar. [online]. 2021, vol.23, n.1, pp.22-27. ISSN 2305-0683.  https://doi.org/10.18004/investig.agrar.2021.junio.2301602.

Para una mejor decisión en relación con la elección de los forrajes, es importante conocer sus características bromatológicas y morfológicas, ya que este conocimiento puede llevar a una mayor productividad y calidad del forraje de masa seca. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar las características morfofisiológicas de las plantas forrajeras, específicamente Urochloa brizantha cv. Xaraés / MG-5; Urochloa brizantha cv. Marandu; Panicum maximo cv. Mombaça; Urochloa brizantha cv. BRS / Piatã; Urochloa brizantha cv. Paiaguás. El experimento se llevó a cabo en la Facultad de Ciencias Agrícolas y Tecnológicas, Dracena, São Paulo, Brasil, mayo de 2015. Se realizaron análisis bromatológicos, fisiológicos y morfológicos de las hojas. El cultivar Urochloa brizantha cv. Marandu sobresalió en materia mineral (MM%); y Xaraés para fibra dietética en detergente ácido (FDA%). El cultivar Urochloa brizantha cv. Xaraés / MG-5 se distinguió en el parámetro de espesor de la epidermis adaxial (TAdE), espesor de mesofila (MT); diámetro del floema de la hoja (LDP) y diámetro del xilema de la hoja (LDX). El cultivar Urochloa brizantha cv. Paiaguás resaltó en el parámetro espesor de la epidermis abaxial (TAbE). En general, el cultivar Urochloa brizantha cv. Xaraés / MG-5 presentó los mejores resultados en cuanto a las características morfológicas de las plantas forrajeras estudiadas.

Palabras clave : Bromatología; morfología; Urochloa spp.; Panicum maximum.

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