Resumen

CASTRO, L; MENDEZ, M; GOMEZ, G  y  PEDROZO, R. INTERVALO DE REFERENCIA DE VARIABLES BIOQUÍMICAS SANGUÍNEAS EN RUSTIPOLLOS CRIADOS BAJO CONDICIONES DE CLIMA SUBTROPICAL-HÚMEDO DE PARAGUAY. Compend. cienc. vet [online]. 2018, vol.8, n.2, pp.13-19. ISSN 2226-1761.  https://doi.org/10.18004/compend.cienc.vet.2018.08.02.13-19.

La determinación de parámetros bioquímicos en animales de producción, representa una herramienta de gran importancia en el diagnóstico de diversas enfermedades especialmente las de manifestaciones subclínicas, encontrándose influenciada por factores climáticos, línea genética, manejo y alimentación. El objetivo de este trabajo fue definir intervalos de referencia para variables bioquímicas sanguíneas en la población avícola Rustipollos, de la Facultad de Ciencias Veterinarias en San Lorenzo, Paraguay. Fueron seleccionadas un total de 52 aves de la línea Rustipollos, 45 hembras y 7 machos, entre 2 a 3 años de edad. Muestras de sangre fueron obtenidas mediante punción de la vena braquial para obtención de suero y posterior análisis. Las variables bioquímicas estudiadas fueron proteína total (PROT-T), albúmina (ALB), globulinas (GLO), ácido úrico (URIC), colesterol (COL), aspartato aminotransferasa (AST), calcio (Ca) y fosfato inorgánico (Pi). Los datos fueron analizados utilizando estadística descriptiva y los intervalos de referencia se determinaron aplicando método robusto según lo indicado por las normas de elaboración de valores referenciales. Los valores obtenidos fueron similares a los reportados en la literatura. Sin embargo, fueron reportados niveles elevados de GLO que podrían estar relacionados con una mayor resistencia de las aves, considerando el sistema de manejo empleado. La AST debería evaluarse en conjunto con la enzima creatinquinasa de manera a diferenciar daño muscular o hepático. La calcemia reportada podría estar relacionada con la edad de las aves, efecto hormonal y alimentación. Los datos obtenidos podrían utilizarse como referencia para futuros trabajos, siendo necesario el establecimiento de intervalos de referencia en diferentes categorías, en dicha población local.

Palabras clave : Aspartato aminotransferasa; bioquímica sérica; calcio; globulinas; producción avícola..

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