SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.9 número1 índice de autoresíndice de materiabúsqueda de artículos
Home Pagelista alfabética de revistas  

Servicios Personalizados

Articulo

Indicadores

  • No hay articulos citadosCitado por SciELO

Links relacionados

  • No hay articulos similaresSimilares en SciELO

Compartir


Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud

versión On-line ISSN 1812-9528

Resumen

GOERZEN, H  y  SALAS, D. El sorprendente legado que nos dejó el sabio Moisés Bertoni: el Ka’a He’ê. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud [online]. 2011, vol.9, n.1, pp. 60-63. ISSN 1812-9528.

RESUMEN El esfuerzo del científico Moisés Santiago Bertoni por sistematizar parte de la riqueza que tiene el Paraguay, se refleja en la Stevia rebaudiana Bertoni, (Ka’a He’ê), una planta que hace parte de la identidad como nación, pero que al mismo tiempo, luego de un siglo, sigue siendo promisoria como elemento fundamental para la implementación de un modelo de desarrollo sostenible en áreas rurales

Palabras llave : Moisés Bertoni; Stevia rebaudiana Bertoni; Ka’a He’ê; edulcorante, Paraguay.

        · resumen en Inglés     · texto en Español     · pdf en Español