Services on Demand
Journal
Article
Indicators
- Cited by SciELO
Related links
- Similars in SciELO
Share
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud
On-line version ISSN 1812-9528
Abstract
GOERZEN, H and SALAS, D. El sorprendente legado que nos dejó el sabio Moisés Bertoni: el Kaa Heê. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud [online]. 2011, vol.9, n.1, pp.60-63. ISSN 1812-9528.
RESUMEN El esfuerzo del científico Moisés Santiago Bertoni por sistematizar parte de la riqueza que tiene el Paraguay, se refleja en la Stevia rebaudiana Bertoni, (Kaa Heê), una planta que hace parte de la identidad como nación, pero que al mismo tiempo, luego de un siglo, sigue siendo promisoria como elemento fundamental para la implementación de un modelo de desarrollo sostenible en áreas rurales
Keywords : Moisés Bertoni; Stevia rebaudiana Bertoni; Kaa Heê; edulcorante, Paraguay.