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Pediatría (Asunción)

versão On-line ISSN 1683-9803

Resumo

SANABRIA, Gabriela et al. Deficiencias de cobre, hierro y zinc en niños menores de 5 años. Pediatr. (Asunción) [online]. 2022, vol.49, n.3, pp.162-171. ISSN 1683-9803.  https://doi.org/10.31698/ped.49032022005.

Introducción:

La determinación de niveles séricos de micronutrientes de los niños menores de 5 años, es un requerimiento básico para establecer la prevalencia de deficiencias nutricionales de la población infantil y es una estrategia útil para incentivar a Salud Pública para que tome medidas en cuanto a aplicación y/o modificación de las Políticas Alimentarias Nacionales.

Objetivo:

Determinar los niveles séricos de cobre, hierro y zinc en niños paraguayos menores de 5 años.

Materiales y Métodos:

Estudio observacional, descriptivo y de corte transversal. Se procesaron las muestras de sangre de 1.441 niños menores de 5 años de edad que provenían de los Departamentos de Alto Paraná, Caaguazú, Central y de la capital de Paraguay. Se realizaron hemogramas y se determinaron las concentraciones séricas de albúmina, cobre, ferritina y zinc, de todas las muestras.

Resultados:

Los niños tuvieron una edad promedio de 3 años y 3 meses, fueron 52,74% de sexo masculino y 47,26% de sexo femenino. La prevalencia de anemia fue de 45,25% y la prevalencia de hipoalbuminemia fue de 20,65%. Se detectaron deficiencias de cobre en 14,03%, de ferritina en 6,98% y de zinc en 43,62%, de los niños.

Conclusión:

Los resultados de este estudio avalan la necesidad de ampliar la cobertura del Programa Alimentario Nutricional Integral (PANI), de plantearse si se deben ajustar las cantidades de minerales y vitaminas de la fórmula nutricional del Programa y de mejorar el seguimiento de los controles prenatales de las madres.

Palavras-chave : Salud Pública; micronutrientes; cobre; hierro; zinc; anemia.

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