1. INTRODUCCIÓN
El cultivo del arroz con riego ha experimentado un crecimiento y expansión muy rápida, en el Paraguay, debido al uso de mejores técnicas de cultivo. La superficie sembrada en el ciclo 2019/2020 asciende a 184.000 ha1. En el país se produce aproximadamente unas 897.000 ton de arroz al año2 las cuales aproximadamente el 30% se utiliza para el consumo nacional y el resto es exportado a terceros países como Brasil, Chile, Perú, entre otros.
Uno de los factores más limitantes en la producción de arroz, lo constituyen las malezas, ya que causan daños directos e indirectos al cultivo por la competencia de luz, agua y nutrientes. Asimismo, pueden ser hospederas de enfermedades que afectan el crecimiento normal del cultivo3,4.
Las principales malezas que se encuentran en los arrozales incluyen las siguientes especies Ageratum conyzoides, Cyperus difformis, Cyperus iria, Echinochloa colona, Echinochloa crusgalli, Echinochloa oryzicola, Fimbristylis miliacea, Ischaemum rugosum, Monochoria vaginalis, Oryza sativa (arroz rojo)(3, 5). Entre ellos, Echinochloa crus-galli (L.) P. Beauv. var. crus- galli y E. colona (L.) Link son consideradas las especies de malezas más importantes y temibles del cultivo del arroz por su alta capacidad de distribución de semilla [6]. Las mencionadas malezas asimismo son hospederas de varios patógenos causantes de enfermedades del arroz3,7.
En Paraguay, entre las malezas gramíneas que causan pérdidas más importantes a cultivos de arroz se encuentran E.colona y el arroz colorado existiendo varias áreas muy infestadas o contaminadas, convirtiéndose en importante amenaza a la producción de arroz, debido a que no se cuenta con un programa de certificación de semilla8. Sin embargo, otro aspecto a considerar sobre estas malezas, es su rol como hospedantes de microorganismos que ocasionan enfermedades en los cultivos. Al respecto, en lo que se refiere al cultivo de arroz, la bibliografía menciona a especies de Echinochloa como hospedante de numerosos géneros y/o especies de hongos que afectan al cultivo de arroz, tales como Pyricularia sp, Helminthosporium oryzae, H. sativum, H. australiensis, Exserohilum spp, Drechslera rostrata, Curvularia lunata y C. geniculata (9,10, 11, 7).
Considerando la presencia importante que representa el género Echinochloa, como maleza acompañando al cultivo de arroz en el Paraguay, se realizó este trabajo a fin de identificar y caracterizar hongos fitopatógenos del arroz que puedan estar asociados a plantas de E. colona.
2. MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se realizó en el laboratorio de Microbiología, de la Facultad de Ciencias y Tecnología Universidad Nacional de Itapúa, (UNI), Encarnación, en el ciclo del cultivo 2015/2016. Se recolectaron 150 muestras de plantas de la maleza Echinochloa colona que presentaba síntomas de manchas foliares en campos comerciales de cultivos de arroz, localizados en los departamentos de Misiones, Itapúa, y Caazapá; dichas muestras fueron analizadas mediante la preparación de cámaras húmedas con segmentos de tejidos foliares sintomáticos enfermos. Posteriormente se realizaron siembras in vitro de este material en medio de cultivo con Agar papa glucosado 1,5%, a pH 6, incubados en condiciones de 12 h luz, 12 h oscuridad, a partir de los cuales desarrollaron colonias fúngicas de diversos microorganismos. La identificación de los mismos se realizó analizando características culturales y morfométricas y utilizando la bibliografía específica(12,13, 14). También se determinó el porcentaje de frecuencia e incidencia de cada uno de los microorganismos identificados.
Los datos fueron analizados utilizando tablas de frecuencia absoluta y porcentuales, que indican el número de observaciones de cada categoría separando las especies fúngicas por su mayor o menor frecuencia.
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La frecuencia de especies fúngicas identificadas en la maleza E.colona se presenta en la siguiente Tabla 1:
Géneros/especie | Frecuencia total | Incidencia (%) |
Alternaria padwickii | 30 | 3 |
Alternaria sp. | 120 | 13 |
Bipolaris oryzae | 104 | 12 |
Curvularia lunata | 825 | 92 |
Total: 1079 | ||
Media: 269,7 | ||
Moda: Curvularia lunata |
Durante la campaña agrícola 2015-2016, en muestras de plantas de E. colona con síntomas foliares, se identificaron los siguientes microorganismos:Curvularia lunata, Bipolaris oryzae, Alternaria padwickii y Alternaria spp. Todos éstos hongos también pueden parasitar a diferentes órganos de la planta de arroz (hojas, vainas foliares, panojas, semillas), causando una gran variedad de sintomatologías(7, 15, 10, 13, 14).
Con respecto a los géneros Curvularia y Bipolaris, corresponde a hongos presentes en semillas, que por lo general afectan a especies gramíneas (Avena, Brachiaria, Bromus, Cynodon, Digitaria, Echinocloa, Hordeum, Oryza, entre otras), causando manchas y tizones en hojas16,17. Aunque también pueden afectar a plántulas de estas especies de plantas. De igual manera, A. padwickii y Alternaria spp son organismos presentes en semillas, causantes de muerte de plántulas, manchas foliares y tizones en cultivos de arroz y diferentes especies de Echinochloa15.
Los síntomas foliares observados en el campo en plantas de E. colona se describen como pequeñas manchas cloróticas que posteriormente se vuelven necróticas y evolucionan causando necrosis en la mayor parte de la superficie foliar (Figura 1). Las características morfológicas de los hongos asociados a la mencionada maleza se describen a continuación:
Alternaria padwickii presenta conidios que crecen solos en conidióforos cortos hialinos emergiendo directamente del sustrato o en conidióforos desde un micelio suave, esponjoso de color blanco grisáceo. Los conidios al inicio son sub-hialinos y más tarde color paja a marrón más oscuro que el micelio con un prominente apéndice. Observaciones microscópicas (400x) muestran conidio de 3 a 5 septas, a menudo con constricción en la célula basal y pico largo con medidas 95-160 μm × 11-30× 11-20 μm(12, 13)(Ver Figura 2).
Alternaria spp presenta los conidióforos simples, tabicados, de forma alargada u ovoide. En el extremo del conidióforo se forman unos conidios de color pardo, con septos transversales y verticales de disposición irregular16 (Ver Figura 3).
Curvularialunata presenta micelios aéreos escasos o ausentes; de color marrón claro a marrón oscuro con abundante ramificación. Los conidióforos son solitarios o en grupos; color marrón oscuro; recto, simple; surgiendo directamente del sustrato. Los conidios son elipsoidales, a menudo curvados o semilunar, redondeados en los extremos, se estrecha ligeramente hacia la base, marrón pálido a marrón oscuro, septos generalmente 3-5 con medidas de 16,30-24,75 × 7,00-13,0 Las colonias son zonadas y fieltradas; el área conidial es de color gris verdoso con un margen grisáceo. La apariencia de la colonia en el reverso de la placa de agar es zonada y gris12 (ver Figura 4).
Bipolaris oryzae presenta micelio gris a castaño oscuro con conidióforos septados, emergiendo solos o en pequeños grupos, conidios ligeramente recto o curvos, en la mayoría de los casos curvos de color castaño oscuro a oliváceo con 6-13 septos en células transversales con medidas de 39-100 × 12.0 μm12, Figura 5.Las colonias en PDA crecen, vellosas en el centro, se vuelven algodonosas hacia el margen, gris amarillento en el centro y grises hacia el margen. La colonia aparece negra en el reverso de la placa de agar(12, 13), (ver Figura 5).
Cabe resaltar la importancia que representan la presencia de éstos organismos sobre especies de Echinochloa con efecto de micoherbicidas para el control de malezas. Al respecto, se obtuvieron resultados positivos de control, principalmente con Curvularia lunata y Alternariapellucida (11, 18) .