Investigación Agraria

Uso de afrecho de arroz en la dieta de borregas en confinamiento

RESUMEN El afrecho de arroz es un subproducto de las industrias que posee importantes valores nutricionales, por lo que puede considerarse como alternativa para incluirlas dentro de un programa alimenticio de ovinos. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la sustitución parcial del maíz molido por afrecho de arroz sobre los parámetros productivos de borregas en confinamiento. El diseño experimental fue completamente al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones, cada repetición estuvo compuesta por 2 borregas, totalizando así 12 unidades experimentales (24 animales de 26 ± 2kg PV y en promedio). Los tratamientos consistieron en la sustitución parcial del maíz molido por afrecho de arroz en la dieta. Los niveles fueron 0% para T1, 15% para T2, 30% para T3 y 45% para T4. Las raciones contenían además expeller de soja, sal mineral, urea, carbonato de calcio y heno de Pangola (Digitaria decumbens) como fuente de voluminoso. La duración del experimento fue de 56 días. Los pesajes y ajuste de ración fueron realizados cada 14 días. Los datos recabados fueron sometidos a un análisis de varianza (ANAVA) al 5% probabilidad de error. Los resultados obtenidos indican que no existieron diferencias estadísticas significativas en las variables ganancia diaria de peso, ganancia total de peso, consumo y conversión alimenticia, con valores promedios de 200 g.dia-1, 10,8 kg, 4,7% y 7,4 respectivamente. Por lo tanto, se puede inferir que es factible la utilización de afrecho de arroz en sustitución del maíz molido hasta un 45% sin afectar los parámetros productivos evaluados.

ABSTRACT The rice bran is a by-product of the rice industries that has important nutritional values and can therefore be considered as an alternative to include them in a sheep's food program. The objective of the work was to evaluate the effect of partial replacement of ground corn by rice bran on productive parameters of sheep in feedlot. The experimental design was completely randomized with four treatments and three repetitions, each repetition was composed of 2 ewes, thus totaling 12 experimental units (24 animals of 26 ± 2kg PV on average). The treatments consisted of the partial substitution of ground corn for rice bran in the diet. The levels were 0% for T1, 15% for T2, 30% for T3 and 45% for T4. The rations also contained soybean expeller, mineral salt, urea, calcium carbonate and Pangola hay (Digitaria decumbens) as a voluminous source. The duration of the experiment was 56 days. The weightings and ration adjustment were made every 14 days. The data collected were subjected to an Analysis of variance (ANOVA) at 5% error probability. The results obtained indicate that there were no significant statistical differences in the variables daily weight gain, total weight gain, intake and feed conversion ratio, with average values of 200 g.dia-1, 10.8 kg, 4.7% and 7.4 respectively. Therefore, it can be inferred that it is feasible to use rice bran instead of ground corn up to 45% without affecting the productive parameters evaluated.

Efecto de los bosques cultivados de Prosopis alba Grisebach y Eucalyptus tereticornis Smith sobre la diversidad de artrópodos epígeos en la ecorregión Chaco Seco, Argentina

RESUMEN En la ecorregión Chaco Seco, caracterizada por bosques xerófilos, estacionales y abiertos, las plantaciones forestales monoespecíficas generan un fuerte impacto sobre la biodiversidad del ecosistema. Es esperable que estos efectos sean menores si se utilizan especies nativas de la región. El objetivo del trabajo fue comparar el efecto de bosques implantados de Prosopis alba y Eucalyptus tereticornis sobre la diversidad de artrópodos epígeos en la ecorregión Chaco Seco. En la Estación Experimental Fernández de la Universidad Católica de Santiago del Estero se seleccionaron tres rodales experimentales de E. tereticornis y tres de P. alba, además de tres sectores de bosque sin intervenir durante 50 años, como referencia. En otoño y primavera, bajo la copa de 12 árboles por sitio, fueron colocadas trampas de caída durante 24 h. A partir de las capturas se calcularon índices de diversidad. En otoño no se observaron diferencias entre sitios. Sin embargo, en primavera, P. alba mostró la mayor diversidad de artrópodos terrestres, en comparación con E. tereticornis y el sitio sin intervención. Los resultados podrían estar relacionados a la calidad y/o cantidad de residuos vegetales que se acumulan en los distintos rodales así como también a la flora que se desarrolla en cada sitio, siendo más favorable el aporte de P. alba a la biodiversidad. Estos resultados indicarían que el bosque cultivado de P. alba es más favorable para la conservación de la biodiversidad que los bosques de especies foráneas en la ecorregión Chaco Seco.

ABSTRACT In the Dry Chaco ecoregion, characterized by the presence of open and seasonal xerophytic forest, monospecific plantations generate a strong impact on the ecosystem’s biodiversity. It is expected that these effects will be less significant if native species of the region are used. In this sense, the objective of this work was to compare the effect of implanted forests of Prosopis alba and Eucalyptus tereticornis on the diversity of epigeal arthropods in the Dry Chaco ecoregion. In the Fernández Experimental Station of the Catholic University of Santiago del Estero, three forests of E. tereticornis and three of P. alba were selected, adding as a reference three sectors of forest without intervention for 50 years. In autumn and spring, under the canopy of 12 trees per site, pitfall traps were placed for 24 h. Then diversity indexes were calculated. In autumn there were no differences between sites. However, in spring, the P. alba forest showed the highest diversity of terrestrial arthropods, compared to E. tereticornis and the site without intervention. These results could be related to the quality and/or quantity of the understory that accumulate in the different forests, as well as to the flora that develops in each site, being P. Alba contribution more favorable to biodiversity. In this regard, cultivated forests of P. alba favors the conservation of biodiversity more than forests of foreign species in the Chaco Seco ecoregion.

Disposición a pagar para conservar servicios ecosistémicos de provisión en bosques nativos en Santiago del Estero, Argentina

RESUMEN En Santiago del Estero, Argentina, existen aproximadamente 7 millones de ha de bosques nativos de las cuales muchas poseen individuos del género Prosopis. Además del uso maderero los algarrobos proveen servicios ecosistémicos (SE) de provisión de frutos para la elaboración de harinas con fines alimentarios. El objetivo de este trabajo fue estimar el valor económico expresado en pesos por mes de la disposición a pagar (DAP) por los servicios de provisión de frutos de los algarrobos. Se investigó en tres departamentos de la provincia de Santiago del Estero. Se aplicó el Método de Valoración Contingente (MVC) para obtener el Excedente del Consumidor (EC) a partir de la DAP mediante una encuesta a los propietarios pertenecientes a tres asociaciones de productores dedicados a esa actividad. Fueron realizadas 111 encuestas durante 2018 con preguntas referidas a usos y valor de los SE. Se analizaron los datos para obtener la función que representa la DAP y luego el EC. La función que mejor describe la distribución de los datos es una polinómica con un R2 de 0,96 de la que se obtuvo el área debajo de la curva. Los resultados muestran que el EC individual es de $3.093/mes/persona (US $92/mes/persona a US $1=$30). La muestra estuvo conformada con productores y recolectores de vainas de algarrobo. El EC de la muestra resulto en $343.369 anuales (US $11.445,63). En la zona hay 1.097 personas dedicadas a esa actividad quienes e conjunto genera un Excedente del Consumidor Total Anual de ECTA $3.393.470 mensuales (US $113.115,66 mensuales) que representa el valor económico ambiental de los servicios ecosistémicos de provisión de frutos con fines alimentarios.

ABSTRACT In Santiago del Estero, Argentina, there are approximately 7 million ha of native forests, many of which have individuals of the genus Prosopis. In addition to timber use, carob trees provide ecosystem services (ES) of provision of fruits for the production of flour for food purposes. The objective of this work was to estimate the economic value expressed in pesos per month of the willingness to pay (WTP) for the provision of carob fruit services. It was investigated in three departments of the province of Santiago del Estero. The Contingent Valuation Method (CVM) was applied to obtain the Consumer Surplus (CS) from the WTP through a survey of the owners belonging to three associations of producers dedicated to this activity. One hundred eleven surveys were carried out during 2018 with questions referring to the uses and value of ES. The data were analyzed to obtain the function that represents the WTP and then the CS. The function that best describes the data distribution is a polynomial with an R2 of 0.96 from which the area under the curve was obtained. The results show that the individual EC is $3,093/month/person (US$92/month/person at US$1=$30). The sample consisted of producers and collectors of carob pods. The CS of the sample resulted in $343,369 per year (US $11,445.63). In the area, there are 1,097 people dedicated to this activity who together generate a Total Annual Consumer Surplus of ECTA $3,393,470 per month (US $113,115.66 per month) which represents the environmental economic value of the ecosystem services of provision of fruits for food purposes.

Sistemas de labranza del suelo y su efecto sobre cuatro variedades de algodón en Armero, Colombia

RESUMEN El algodón es un cultivo de gran importancia económica en todo el mundo. En Colombia las siembras han aumentado en los últimos años; no obstante, existen prácticas agronómicas que favorecen la degradación del suelo. El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta morfofisiológica y productiva de cuatro variedades de algodón, bajo el efecto de dos sistemas de labranza en condiciones de Armero-guayabal, Colombia. La investigación se realizó en el Centro Universitario Regional Norte (CURDN) de la Universidad del Tolima. El diseño experimental fue en parcelas subdivididas con bloques al azar con cuatro repeticiones. En la parcela principal se ubicó una labranza mínima (LM) y otra tradicional (LT) (reducida para LM usando arado de cincel y una labranza con volteo del suelo, con uso de rastra y rastrillo para LT). Las variedades manejadas fueron: RR, Nuopal RR, FM 9063 y FM9171Bt (Bacillus thuringiensis). Los resultados se sometieron al Análisis de Varianza (ANOVA) y pruebas de comparación de medias de Tukey y Bonferroni (p≤0,05). Los procesos de rotación de gramíneas y oleaginosas, en manejos agronómicos a largo plazo, presentan cambios significativos en la fertilidad potencial y efectiva edáfica, así como también, en los procesos de conservación, calidad y salud del suelo, en una zona históricamente con problemas edáficos en prácticas deficientes de laboreo.

ABSTRACT Cotton is a crop of great economic importance throughout the world. In Colombia, plantings have increased in recent years; however, there are agronomic practices that favor soil degradation. The objective of the work was to evaluate the morphophysiological and productive response of four cotton varieties, under the effect of two tillage systems under conditions of Armero-guayabal, Colombia. The research was conducted at the North Regional University Center (CURDN) of the University of Tolima. The experimental design was sub-divided plots with randomized blocks with four replications. In the main plot, a minimum tillage (LM) and a traditional one (LT) were located (reduced for LM using a chisel plow and tillage with soil turning, with the use of a harrow and a rake for LT). The varieties managed were: RR, Nuopal RR, FM 9063 and FM9171Bt (Bacillus thuringiensis). The results were submitted to the Analysis of Variance (ANOVA) and Tukey and Bonferroni tests for comparison of means (p≤0.05). The processes of rotation of grasses and oilseeds, in long-term agronomic management, present significant changes in the potential and effective edaphic fertility, as well as in the processes of conservation, quality and health of the soil, in an area historically with edaphic problems in poor tillage practices.

Provisión del servicio ecosistémico de retención de nitrógeno total y su variación bajo usos y coberturas cambiantes en la cuenca del río Jejui Guazú, Paraguay

RESUMEN Uno de los factores directos más importantes que afectan a los servicios ecosistémicos (SE) y su provisión han sido el cambio del uso y cobertura de la tierra. La ausencia de información de cómo estos factores afectan a la provisión de los servicios pueden llevar a su deterioro o uso no sostenible. Esta investigación fue realizada en la cuenca del río Jejui Guazú, en la Región Oriental de Paraguay, con el fin describir la variación del servicio ecosistémico de retención de nitrógeno total (NT) y ante la reducción de la superficie boscosa sin protección legal, utilizando el modelo InVEST y softwares de Sistema de Información Geográfica. Para este efecto, se generaron el uso y cobertura de la tierra del año 2017 (identificándose ocho clases), modelo digital de elevación, promedio anual de precipitación del mismo año y límite de subcuencas. Los resultados resaltan el rol fundamental de las áreas naturales, tanto bosques como humedales, para el mantenimiento del servicio de retención de nutrientes. Especialmente, los humedales los cuales presentan la mayor proporción porcentual de retención de NT, observándose cuencas cubiertas por humedales con un 90,94 y 91,10%; y la menor disminución de su capacidad con el cambio de la configuración del paisaje reduciéndose solo en un 1,53%.

ABSTRACT One of the most important direct drivers affecting ecosystem services (ES) and their provision has been land use and land cover (LULC) change. The absence of information on how these factors affect ecosystem services provision can lead to their deterioration or unsustainable use. This research was carried out in the Jejui Guazú river watershed, in the Eastern Region of Paraguay, in order to describe the variation of the ecosystem service of total nitrogen (TN) retention and under forested area reduction, considering the ones without legal protection using the InVEST model and Geographic Information System’s software For this purpose, the land use and land cover of the year 2017 (where eight classes were identified), a digital elevation model, the annual average rainfall for the same year and sub-basin limits were generated. The results highlight the fundamental role of natural areas, both forests and wetlands, for the maintenance of the nutrient retention service. Especially, wetlands which present the highest percentage of TN retention, where watersheds covered by wetlands got 90.94 and 91.10% of retention; and the smallest decrease in its retention capacity with the change in the landscape configuration, decreasing only by 1.53%.

Valoración económica de la reserva de Carbono del recurso arbóreo del Parque Dr. Claudio Pavetti, Asunción, Paraguay

RESUMEN La conservación de las áreas verdes urbanas proporcionan beneficios de mitigación y adaptación al cambio climático, además de ofrecer servicios ecosistémicos para las poblaciones locales, donde la valoración económica de los bienes resulta una alternativa confiable para dicha finalidad. El objetivo del presente estudio fue determinar la biomasa total y el valor económico de la reserva de Carbono del recurso arbóreo del Parque Dr. Claudio Pavetti. Fue realizado un inventario forestal identificando y midiendo todos los árboles con d1,30 cm ≥ 10 cm. Para la estimación de la biomasa total se aplicó la ecuación alométrica para la ecorregión Chaco Húmedo. Para la valoración económica se utilizó el precio promedio del primer semestre del año 2020, del valor de los Derechos de Emisión de la Unión Europea (EUA) reflejados en la Bolsa del Sistema Europeo de Negociación de CO2 (SENDECO2). Fueron identificados 94 individuos, pertenecientes a 22 especies, 21 géneros y 13 familias botánicas. Las especies que obtuvieron mayor valor de Carbono acumulado fueron Peltophorum dubium (54,62 Mg ha-1), Anadenanthera colubrina var. cebil (23,56 Mg ha-1), Pterogyne nitens (18,75 Mg ha-1) y Parapiptadenia rigida (12,21 Mg ha-1). La biomasa total estimada fue de 281,86 Mg ha-1, lo que equivale a 132,47 Mg ha-1 de C y 485,74 Mg ha-1 de CO2 eq. El valor económico del servicio ecosistémico de la reserva de C asciende a 168,11 US$ ha-1.

ABSTRACT The conservation of urban green areas provides benefits of mitigation and adaptation to climate change, in addition to offering ecosystem services for local populations, where the economic valuation of the goods is a reliable alternative for this purpose. The objective of this study was to determine the total biomass and the economic value of the Carbon reserve of the arboreal resource in the Dr. Claudio Pavetti Park. A forest inventory was carried out identifying and measuring all the trees with d1.30 cm ≥ 10 cm. For the estimation of the total biomass, the allometric equation for the Humid Chaco ecoregion was applied. For the economic valuation, the average price of the first semester of 2020 was used, considering the value of the Emission Rights of the European Union (EUA) reflected in the Stock Exchange of the European CO2 Trading System (SENDECO2). 94 individuals were identified belonging to 22 species, 21 genera and 13 botanical families. The species that obtained the highest accumulated Carbon value were Peltophorum dubium (54.62 Mg ha-1), Anadenanthera colubrina var. cebil (23.56 Mg ha-1), Pterogyne nitens (18.75 Mg ha-1) and Parapiptadenia rigida (12.21 Mg ha-1). The estimated total biomass was 291.58 Mg ha-1, which is equivalent to 137.04 Mg ha-1 of C and 502.49 Mg ha-1 of CO2 eq. The economic value of the ecosystem service of the reserve for C amounts to US$ 168.11 ha-1.

Diseño de un instrumento económico para la gestión de fauna silvestre: el caso del Valor al Estado Natural de los recursos de fauna silvestre

RESUMEN De acuerdo a la normativa del sector forestal y de fauna silvestre, para realizar el aprovechamiento de los recursos de la fauna silvestre se debe pagar una retribución económica a favor del Estado. En este contexto, el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre del Perú desarrolló una metodología para estimar el pago por el derecho de aprovechamiento de fauna silvestre. De esta manera, se preparó un modelo para determinar el Valor al Estado Natural de los recursos de la Fauna Silvestre - VEN, con la que se estima el “valor económico aproximado” de la fauna silvestre en su hábitat y que sirve como base para el cálculo del pago por el derecho de aprovechamiento. La metodología se fundamenta en los conceptos bioeconómicos que permitieron definir las variables económicas y biológicas incluidas en el modelo, el mismo permitió contar con un instrumento económico para la gestión de los recursos de fauna silvestre. Es importante advertir que el modelo desarrollado no incluye todos los valores o servicios ecosistémicos vinculados a la fauna silvestre. Por otro lado, el desarrollo del modelo destaca la necesidad de desarrollar nuevas investigaciones que permitan evidenciar en su real magnitud la importancia de la fauna silvestre en el ecosistema, y asimismo permitan desarrollar adecuadas políticas de gestión fundamentados en la teoría económica.

ABSTRACT According to the regulations of the forestry and wildlife sector, in order to take advantage of wildlife resources, an economic compensation must be paid in favor of the State. In this context, the National Forestry and Wildlife Service of Peru developed a methodology to estimate the payment for the right to use wildlife. In this way, a model was prepared to determine the Value of the Natural State of the resources of the wild fauna - VEN, with which the "approximate economic value" of the wild fauna in its habitat is estimated and that serves as a basis for the calculation payment for the right of use. The methodology is based on bioeconomic concepts that allowed defining the economic and biological variables included in the model. The development of the model allows having an economic instrument for the management of wildlife resources in the country. It is important to note that the developed model does not include all the ecosystem values or services linked to wildlife. On the other hand, the development of the model shows the need to carry out new investigations that allow to demonstrate in its real magnitude the importance of wildlife in the ecosystem and allow the development of adequate management policies based on economic theory.

Variación del stock de carbono en plantaciones forestales y bosques nativos de la Ecorregión del Bosque Atlántico del Alto Paraná, Paraguay

RESUMEN El estudio del papel que juegan los suelos en la provisión de servicios ecosistémicos es incipiente en nuestro país, y requiere una atención adecuada con énfasis desde el actuar académico y científico; pues constituyen el grupo de servicios ecosistémicos más complejos por incluir procesos de formación y otros ciclos naturales relevantes (carbono, nitrógeno y otros). Los antecedentes históricos de los cambios de uso de la tierra en la Región Oriental y la actual tendencia progresiva en la Región Occidental conducen a proponer investigaciones que aporten a su valoración económica y social con propósitos de protección y uso sostenible. La investigación se realizó en el departamento de Alto Paraná y tuvo por objetivo estimar el stock de carbono y su variación para dos usos de la tierra (plantaciones forestales y bosques nativos) en la ecorregión del Bosque Atlántico del Alto Paraná. Se empleó el modelo InVEST para la estimación del stock de carbono, con la utilización de datos de cuatro reservorios de carbono (biomasa aérea y subterránea, hojarasca y carbono del suelo) provistos por el INFONA, y los mapas de uso de la tierra elaborados para los años 1999 y 2014. Los resultados del modelo InVEST revelaron la liberación de 6,7 Mt de carbono almacenado en suelos de bosques, y 0,3 Mt de carbono fijado en suelos de plantaciones forestales. Como conclusión existe una variación en stock de carbono de áreas bosques nativos y plantaciones forestales que puede ser explicada en parte por la influencia de factores climáticos, litológicos, topográficos e hidrológicos, así como por características de la vegetación, actividad microbiana y propiedades de los suelos relacionadas a prácticas de manejo del mismo.

ABSTRACT The study of the role played by soils in the provision of ecosystem services is incipient in our country, and requires adequate attention with emphasis from academic and scientific action; since they constitute the most complex group of ecosystem services because they include formation processes and other relevant natural cycles (carbon, nitrogen and others). The historical background of changes in land use in the Eastern Region and the current progressive trend in the Western Region lead to propose research that contributes to its economic and social valuation for the purposes of protection and sustainable use. The research was carried out in the department of Alto Paraná and aimed to estimate the carbon stock and its variation for two land uses (forest plantations and native forests) in the Alto Paraná Atlantic Forest ecoregion. The InVEST model was used to estimate the carbon stock, with the use of data from four carbon reservoirs (above and belowground biomass, litter and soil carbon) provided by INFONA, and the land use maps prepared for the years 1999 and 2014. The results of the InVEST model revealed the release of 6.7 Mt of carbon stored in forest soils, and 0.3 Mt of carbon fixed in forest plantation soils. As a conclusion, there is a variation in the carbon stock of native forest areas and forest plantations that can be explained in part by the influence of climatic, lithological, topographic and hydrological factors, as well as by characteristics of the vegetation, microbial activity and soil properties related to management practices.