Compendio de Ciencias Veterinarias

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS - UNA IMPORTANCE IN PROFESSIONAL FORMATION WITH HIGH KNOWLEDGE IN ANIMAL PRODUCTION AND GENETICS

Acrocomia aculeata′s KERNEL EXPELLER EVALUATION BY IN VIVO AND IN VITRO DIGESTIBILITY TESTS IN SHEEP

RESUMEN. El experimento, consistió en la valoración de la digestibilidad del Expeller de Almendra de Acrocomia aculeata (EAA) en ovinos, a través de las técnicas in vivo e in vitro. Para la digestibilidad in vivo fueron alzados 8 ovinos en jaulas metabólicas de acuerdo a un diseño en cuadrado latino 4x4. Primero se determinó la digestibilidad de la Materia Seca (DMS), Materia Orgánica (DMO), Fibra Neutro Detergente (DFND) y Proteína Bruta (DPB) del alimento base (heno de Digitaria decumbens) y segundo la digestibilidad de las raciones que contenían proporciones crecientes de EAA (Tratamientos (T), T1: 20%; T2: 40%; T3: 60%; T4: 80%). Para la digestibilidad in vitro se utilizó una oveja fistulada en el rumen como proveedora de líquido ruminal, aplicándose los mismos tratamientos que en el in vivo. El análisis de varianza aplicado para el efecto tratamiento a cada una de las variables estudiadas en el in vivo fueron estadísticamente significativos (p < 0,05) y la evolución fue lineal para la DMS, DMO y DFND, pero cuadrática para la DPB y DEE. El análisis varianza aplicado sobre el efecto tratamiento para la digestibilidad in vitro de la Materia Seca (DIVMS) y Materia Orgánica (DIVMO) fueron significativos (p < 0,05). A partir de estas ecuaciones de regresión se determinaron la digestibilidad in vivo e in vitro del EAA por extrapolación para un 100% de inclusión, encontrándose los siguientes valores: 65,1; 69,6; y 73,43% para la DMS, DMO, y DFND, respectivamente en el in vivo; 64,6 y 65,2% para la DIVMS y DIVMO, respectivamente. Además se establecieron ecuaciones de regresión entre la DMS y la DMO in vivo con DIVMS y DIVMO, respectivamente, encontrándose coeficientes de determinaciones con R2= 0,9; sugiriendo que es factible la aplicación de estas ecuaciones haciendo sólo una digestibilidad in vitro para estimar el in vivo en el futuro, sin perder de vista las correcciones para las subestimaciones in vitro.

ABSTRACT. The experiment involved Acrocomia aculeata kernel expeller′s (EAA) in vivo and in vitro digestibility tests in sheep. For in vivo digestibility test, 8 sheep were confined in metabolic cages according to a 4x4 Latin square design. The dry matter apparent digestibility (DMD), organic matter (OMD), crude protein (DPB), neutral detergent fiber (DFND) and ether extract (DEE) from basic food Digitaria decumbens hay (pangola grass) were first determined and then for each different increasing proportions of EAA kernel (Treatments (T), T1: 20%; T2: 40%; T3: 60%; T4: 80%). For in vitro digestibility, one sheep with cannulated rumen was used as a provider of ruminal fluid, applying the same treatments as in vivo test. This results were subjected to variance analysis, resulting statistically significant treatment effect for each of the variables studied in the in vivo (p < 0.05) and the evolution was linear for DMD, DMO and DFND, but quadratic for the DPB and DEE. The variance analysis applied to the treatment effect on in vitro dry matter digestibility (DIVDM) and organic matter (DIVOM) were significant (p < 0.05). The regression equations of in vivo and in vitro EAA digestibility determined by extrapolation the value of 100% inclusion EAA, the results of apparent digestibility were: 65.1; 69.6; and 73.43% for DMD, DMO and DFND respectively; 64.6 and 65.2% for DIVDM and DIVOM respectively. Furthermore the regression between the DDM and 2 DOM in vivo with DIVDM and DIVOM were established R > 0.9; suggesting, that in the future, is possible the application of the in vitro equations to estimate the in vivo, without losing sight of the corrections for the in vitro underestimates.

Clostridium Botulinum EN MUESTRAS DE SUELO Y LODO DE LA REPÚBLICA DEL PARAGUAY

RESUMEN. Muestras de suelo y lodo de la República del Paraguay fueron colectadas para el estudio de la presencia y distribución de Clostridium botulinum. Un total de 54 muestras de 12 departamentos del país se han examinado, de las cuales 36 fueron obtenidas de establecimientos ganaderos, 9 del río Paraguay, 6 del lago Ypacaraí y 3 de pantanos. Las muestras fueron examinadas según el procedimiento descrito por Smith y Moryson (1975), cultivadas en medio de carne cocida e incubadas a 30°C durante 6 a 8 días; el sobrenadante filtrado de cada muestra fue inoculado vía intraperitoneal en ratones, para determinar la presencia de toxinas de Clostridium botulinum. Los filtrados positivos fueron sometidos a la prueba de neutralización con antitoxinas específicas e inoculados en ratones, para la tipificación de las toxinas. La presencia de toxinas fue demostrada en 18 (33%) del total de muestras estudiadas; siendo la toxina tipo A detectada en 1 (1,9%) muestra, el tipo C en 6 (11,1%) muestras y el tipo D en 7 (13%) muestras, la toxicidad producida por los filtrados de las 4 muestras restantes fue débil para permitir la identificación del tipo de toxina por la prueba de neutralización en ratones.

ABSTRACT. Soil and mud samples were collected for the study of the presence and distribution of Clostridium botulinum. A total of 54 samples from 12 departments of the country were examined, of these, 36 were collected from livestock farms, 9 from the Paraguay river, 6 from Ypacaraí lake, 3 from marshes. Samples were examined following the procedure described by Smith and Moryson (1975), inoculated in cooked meat medium and incubation at 30° C for 6 to 8 days; filtered supernatant from each sample was inoculated in mice to determine the presence of Clostridium botulinum toxins. Positive filtrates were subject to neutralization test using specific antitoxins, inoculated into mice for toxin typing. The presence of toxin was demonstrated in 18 (33%) of the total number of samples studied; toxin type A was detected in 1 (1.9%), type C in 6 (11.1%) and type D in 7 (13%) samples. The toxicity produced by the filtrates of 4 samples was weak to be typed by the toxin neutralization test in mice.

VARIATIONS IN CALCIUM, PHOSPHORUS AND POTASSIUM SERUM CONCENTRATIONS IN DOGS WITH CHRONIC KIDNEY DISEASE AT DIFFERENT STAGES: A PRELIMINARY STUDY IN PARAGUAY

RESUMEN. Con el objetivo de evaluar las variaciones de las concentraciones séricas de calcio (Ca), fósforo (P) y potasio (K) en perros con enfermedad renal crónica (ERC), 61 perros con diagnóstico clínico de ERC, fueron clasificados en 5 estadios de acuerdo al sistema de la International Renal Interest Society (IRIS). Los valores de urea, creatinina, calcio, fósforo y potasio fueron determinados por espectrofotometría y los resultados analizados con los estadísticos Kruskal Wallis y Correlación de Spearman. Como resultado, no existieron diferencias al comparar los valores de calcio en los 5 estadios de la ERC (p=0,19), sin embargo la frecuencia de hiperfosfatemia aumentó con la severidad de ERC. Se observaron diferencias al comparar las concentraciones séricas de fósforo (p< 0,0001) habiendo un incremento importante solo en los estadios 3 y 4. Por otro lado, existió diferencia significativa entre la media de los valores de potasio en el estadio 4 con relación a las otras fases (p< 0,0001). Las concentraciones séricas de fósforo y potasio fueron correlacionadas significativa y positivamente, con la concentración sérica de urea y creatinina (p< 0,0001 y 0,003). Sin embargo el calcio tuvo una asociación muy débil con urea y débil con creatinina, con correlaciones positivas y no significativas (p=0,87 y 0,09).

ABSTRACT. In order to evaluate changes in serum calcium (Ca), phosphorus (P) and potassium (K) in dogs with chronic kidney disease (CKD), 61 dogs with clinical diagnosis of CKD were classified into 5 stages according to the system of the International Renal Interest Society (IRIS). The values of urea, creatinine, calcium, phosphorus and potassium were determined by spectrophotometry and the results analyzed with statistical Kruskal Wallis and Spearman correlation. As a result, there were no differences when comparing the values of calcium in the 5 stages of CKD (p=0.19), but the frequency of hyperphosphatemia increased with the severity of CKD. Differences were observed when comparing the serum concentrations of phosphorus (p< 0.0001) having a significant increase only in stages 3 and 4. On the other hand, there was significant difference between the mean values of potassium in the stage 4 relative to the other phases (p< 0.0001). Serum concentrations of phosphorus and potassium were significantly and positively correlated with serum urea and creatinine (p < 0.0001 and 0.003). However calcium had a weak association with urea and weaker with creatinine, with positive correlations and not significant (p=0.87 and 0.09).

BOVINE LEPTOSPIROSIS SEROPREVALENCE IN CENTRAL CHACO, BOQUERÓN DEPARTMENT, PARAGUAY

RESUMEN. En las Colonias Fernheim, Neuland y Menno del Chaco Central, departamento de Boquerón, Paraguay, se seleccionaron 31 establecimientos representativos de la población, tomándose al azar 415 muestras sanguíneas, con el fin de determinar la seroprevalencia de leptospirosis. En la muestra se incluyeron animales de ambos sexos, mayores a dos años. No se muestrearon vacas que se encontraban a 30 días del pre o postparto, tampoco aquellos bovinos vacunados hasta 3 meses previos a la toma de la muestra. Se procesaron las muestras por la prueba de seroaglutinación microscópica estandarizada incluyendo 11 serovares de Leptospira interrogans, considerándose positivos los títulos a partir de 1:100. Resultaron positivas 190 muestras (45,78%) para uno o más serovares, de los cuales los más frecuentes fueron wolffi (77,41%) y hardjo (22,59%); no habiendo reacción de micro aglutinación para los serovares: icterohaemorrhagiae, borincana, canicola, ballum, pyrogenes, pomona, bratislava, tarassovi y moskva. De los animales positivos se presentó reacción simultánea a los serovares wolffi y hardjo en 49 muestras (25,8%). Con la investigación se concluye que la leptospirosis se encuentra difundida en el ganado bovino del Chaco Central, recomendando la implementación de medidas de prevención de la enfermedad.

ABSTRACT. At Fernheim, Neuland and Menno Colonies, Central Chaco, Boqueron department, Paraguay, 31 cattle ranches were selected, representative of the population, 415 blood samples obtained randomly, in order to determine leptospirosis seroprevalence. Both sexes and older than two years animals were included. No cows at 30 days from pre- or postpartum were sampled, neither those vaccinated cattle up to 3 months prior to sampling. Blood serum samples were processed by the standarized microscopic seroagglutination test including 11 serovars of Leptospira interrogans, considering positive from 1:100 titers. 190 samples were positive (45.78%) to one or more serovars, of which the most frequent were wolffi (77.41%) and hardjo (22.59%); not having micro agglutination reaction to the serovars: icterohaemorrhagiae, borincana, canicola, ballum, pyrogenes, pomona, bratislava, tarassovi and moskva. Simultaneous positives results showed reaction to wolffi and hardjo serovars in 49 samples (25.8%). This investigation concluded that leptospirosis is widespread in Central Chaco cattle, recommending implementation of disease prevention measures.

INCIDENTAL FINDING OF A CHEMODECTOMA IN A CANINE ENGLISH BULLDOG

RESUMEN. En el presente estudio se describen hallazgos macroscópicos y microscópicos de un quimiodectoma en un canino, Bulldog inglés, hembra, de 6 años con muerte súbita y diagnóstico presuntivo de envenenamiento. El cadáver del animal se remitió al Departamento de Ciencias Patológicas de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) - Universidad Nacional de Asunción (UNA) para el estudio post-mortem. La necropsia reveló una protuberancia única, irregular (4 x 2,5cm) localizada en la base del corazón, periférica a la aorta, invadiendo adventicia e infiltrando miocardio auricular izquierdo con necrosis focal central. Al examen histopatológico de la protuberancia se constató una población celular compuesta por células poligonales, redondeadas y ovales con citoplasma granular, características histológicas de células quimiorreceptoras neoplásicas.

ABSTRACT. The present study describes macroscopic and microscopic chemodectoma findings in a canine English Bulldog , female, 6 years with sudden death and suspicious of poisoning. The animal was referred for post-mortem evaluation to the Pathology Sciences Department of Veterinary Faculty - National University of Asunción (UNA) . The necropsy revealed an unique irregular protuberance (4 x 2.5 cm) located at the heart base external to the aorta, invading adventicia and infiltrating left atrium myocardium with focal central necrosis. Histopathological examination showed polygonal, round and oval cells with granular cytoplasm, histologic characteristics of neoplastic chemoreceptor cells.

EFFECT OF MOXIDECTIN USE ON PARASITIC LOAD AND ERYTHROGRAM OF LAMBS IN THREE ESTABLISHMENTS LOCATED IN HERNANDARIAS DISTRICT, PARAGUAY

RESUMEN. Con el objeto de evaluar el efecto de la moxidectina sobre la carga parasitaria y eritrograma de corderos, se utilizaron 15 ovinos en tres establecimientos del Distrito de Hernandarias, Paraguay. En ellos se determinaron carga parasitaria y cultivo de larvas en materia fecal; hematocrito, hemoglobina, eritrocitos, índices eritrocitarios y proteínas totales en sangre. Estos exámenes fueron realizados en tres momentos sucesivos, denominados toma 0 (día 0) previo al tratamiento, toma 1 (día 15) después del tratamiento, toma 2 (día 30) después del tratamiento. Se obtuvieron los siguientes resultados: para la carga parasitaria el promedio por toma fue: del día 0=1.540 HPG, día 15= 113 HPG y día 30= 40 HPG. El 80% de los parásitos correspondían al género Haemonchus spp. La media de la carga parasitaria en corderos tratados con moxidectina disminuyó significativamente, 15 y 30 días después del tratamiento. Los resultados de efectividad de la moxidectina fueron del 91,4% en el día 15 y 97% en el día 30. El eritrograma mejoró, el hematocrito, la hemoglobina y el recuento eritrocitario aumentaron a los 30 días post tratamiento con diferencias estadísticamente significativas siendo (p=0,004), (p< 0,0001) y (p=0,0001), respectivamente. El presente estudio mostró correlaciones negativas significativas para la carga parasitaria con la hemoglobina (r= -0,53, p=0,0002), el hematocrito (r= -0,42, p=0,004) y CHCM (r= -0,34, p=0,02), no así con la carga parasitaria y el recuento de eritrocitos, donde los resultados no fueron significativos (r= -0,26, p=0,09).

ABSTRACT. In order to evaluate moxidectin effect on the parasite load and erythrogram in lambs, 15 sheep were used in three establishments in Hernandaria District, Paraguay. Parasite load and larvae cultivation were determined in feces; hematocrit, hemoglobin, erythrocytes, erythrocyte indices and total protein were determined in blood. These tests were performed on three successive times, called take 0 (day 0) pretreatment, take 1 (day 15) after treatment, take 2 (day 30) after treatment. The following results were obtained: for parasite load the average was: day 0 = 1,540 EPG, day 15 = 113 EPG, day 30 = 40 EPG. 80% of the parasites belonged to the genus Haemonchus spp. The mean parasite load in lambs treated with moxidectin decreased significantly, 15 and 30 days after treatment. Effectiveness results of moxidectin were 91.4% on day 15 and 97% on day 30. Erythrogram improved, hematocrit, hemoglobin and red blood cell count increased to 30 days post treatment with statistically significant differences being (p = 0.004) (p< 0.0001) and (p = 0.0001), respectively. The present study showed highly significant negative correlations for the parasite load with hemoglobin (r = -0.53, p = 0.0002), hematocrit (r = -0.42, p = 0.004) and MCHC (r = -0.34, p = 0.02), but not with the load parasite and erythrocyte count, where the results were not significant (r = -0.26, p = 0.09).