Investigación Agraria

Agronomic performance of five carrot varieties under protected environment and open field conditions in summer

RESUMEN Este experimento fue conducido entre los meses de enero a abril de 2023, y tuvo como objetivo evaluar el comportamiento agronómico de raíces de cinco variedades de zanahoria en condiciones de campo y ambiente protegido. Las variables evaluadas fueron: temperatura de los ambientes, stand de plantas, número de hojas, longitud y masa fresca de hojas, masa fresca, longitud y diámetro de raíz, rendimiento total, comercial y no comercial. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y, en caso de diferencias significativas, las medias fueron comparadas por la prueba de Scott-Knott al 5% de probabilidad de error. Los resultados obtenidos de los análisis estadísticos indican que no hubo interacción para las variables evaluadas, a excepción del rendimiento total. Se encontraron diferencias significativas para los ambientes en todas las variables, con excepción del rendimiento total de raíz. En campo abierto fueron superiores las medias de la masa fresca y longitud de la raíz. Las variedades Nativa y Brasilia Irecê obtuvieron mayor masa y longitud de raíces con medias de 116,13 g y 98,37 g; 12,53 cm y 12,32 cm, respectivamente. La variedad Nativa fue la que presentó mejor desempeño para las características agronómicas en verano.

ABSTRACT This experiment was conducted from January to April 2023, with the objective of evaluating the agronomic performance of five carrot varieties under both field and protected environment conditions. Variables assessed included: ambient temperature, plant stand, leaf count, leaf length and fresh weight, root fresh weight, length and diameter, as well as total, commercial, and non-commercial yields. Data underwent analysis of variance, and when significant differences were detected, means were compared using the Scott-Knott test at 5% probability error. Statistical analyses revealed no interaction among the evaluated variables, except for total yield. Significant differences between growing environments were found for all variables except total root yield. In open field conditions, superior means were observed for fresh weight and root length. The Nativa and Brasilia Irecê varieties achieved greater root mass and length, with means of 116.13 g and 98.37 g; 12.53 cm and 12.32 cm, respectively. Overall, the Nativa variety demonstrated superior performance in agronomic characteristics during summer conditions.

Morphological Diversity of Common Bean (Phaseolus vulgaris L.) Germplasm Available at the Research Center for Family Agriculture of Choré, San Pedro, Paraguay

RESUMEN La habilla (Phaseolus vulgaris L.) es una de las leguminosas de mayor consumo en el Paraguay, pudiendo aprovecharse tanto sus vainas verdes como sus granos secos, beneficiando así a las familias que la producen por su valor agregado. Este trabajo se realizó con el objetivo de evaluar la diversidad genética entre accesiones de habilla del banco de germoplasma del Centro de Investigación para Agricultura Familiar (CIAF) del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) a partir de datos morfo-agronómicos. Se caracterizaron 20 accesiones de habilla. Las variables consideradas fueron: altura de planta (cm), longitud de raíz (cm), longitud de vaina (cm), diámetro de vaina (cm), longitud de semilla (cm), ancho de semilla (cm), número de vainas por planta, número de granos por vaina, peso de 100 granos (g), rendimiento con vainas (kg ha⁻¹), rendimiento de granos (kg ha⁻¹). La diversidad genética fue obtenida por las medidas de disimilaridad con base en la distancia Euclidiana media. Para la delimitación de grupos se utilizó el método de dendrograma Unweighted Pair Group Method with Arithmetic Mean (UPGMA) y el agrupamiento de optimización de Tocher. El estudio de la importancia relativa de los caracteres en la predicción de la divergencia genética se realizó con base en el método propuesto por Singh (1981). Se formaron grupos con mayores y menores distancias. El rendimiento de granos fue la característica que más contribuyó a la divergencia genética entre las accesiones. Fueron observadas distancias genéticas entre las accesiones que pueden ser explotadas para un programa de mejoramiento genético orientado a la obtención de nuevos cultivares de mayor producción, entre otras características o criterios de selección para afrontar amenazas y desafíos futuros del cultivo.

ABSTRACT Common bean (Phaseolus vulgaris L.) is one of the most consumed legumes in Paraguay, where both its green pods and dry grains can be utilized, thus benefiting the families that produce it through its added value. This work was carried out with the objective of evaluating the genetic diversity among common bean accessions from the germplasm bank of the Research Center for Family Agriculture (CIAF) of the Paraguayan Institute of Agricultural Technology (IPTA) based on morpho-agronomic data. Twenty common bean accessions were characterized; the variables considered were: plant height (cm), root length (cm), pod length (cm), pod diameter (cm), seed length (cm), seed width (cm), number of pods per plant, number of grains per pod, weight of 100 grains (g), pod yield (kg ha⁻¹), grain yield (kg ha⁻¹). Genetic diversity was obtained by dissimilarity measures based on the mean Euclidean distance; for group delimitation, the Unweighted Pair Group Method with Arithmetic mean (UPGMA) dendrogram method and Tocher’s optimization clustering were used. The study of the relative importance of characters in predicting genetic divergence was carried out based on the method proposed by Singh (1981). Groups with greater and lesser distances were formed. Grain yield was the characteristic that contributed most to the genetic distance between accessions. Genetic distances were observed among the accessions that can be explored for a genetic improvement program aimed at obtaining new cultivars with higher production, among other characteristics or selection criteria to address future threats and challenges of the crop.

Productive performance, carcass and meat quality, and profitability of growing and finishing intact and castrated male cattle in feedlot

RESUMEN Con el objetivo de comparar el comportamiento productivo, calidad de la canal, de la carne y la rentabilidad de la recría y terminación de bovinos machos enteros (ME) y castrados (MC) en confinamiento, se desarrolló un estudio donde, de un total de 242 terneros recién destetados provenientes de un mismo sistema productivo, se formaron al azar dos lotes: 128 animales castrados (T1) y 114 animales enteros (T2). Ambos lotes fueron alojados en corrales diferentes para la recría y terminación, tratados bajo las mismas condiciones de ambiente, manejo sanitario y nutrición. Las variables productivas evaluadas fueron: peso al destete, a los 138 días y al finalizar el confinamiento, ganancia de peso (GP) y ganancia diaria de peso (GDP). Las variables de calidad de canal y de carne incluyeron: peso de la canal caliente (PCC), clasificación según dentición y sexo, tipificación según cobertura de grasa, conformación y contusiones, índice de compacidad (ICC), área de ojo de bife (AOB), espesor de grasa dorsal (EGD) y grado de marmoleo (GM). Finalmente, se realizó un análisis económico de los tratamientos. Los resultados muestran que los ME presentaron mayor GDP (diferencia de 130 g/d), mayor PCC (4,47 kg) y mayor ICC (0,07 puntos). En lo económico, el ME generó un ingreso neto superior en 31,4 USD. Sin embargo, el MC fue superior en EGD (22,11%) y calidad comercial, siendo tipificados mayoritariamente (88,89%) con el grado Premium, categoría en la que los ME no fueron incluidos.

ABSTRACT With the objective of comparing the productive performance, carcass quality, meat quality, and profitability of growing and finishing intact male (IM) and castrated male (CM) cattle in feedlot, a study was conducted where, from a total of 242 recently weaned calves from the same production system, two groups were randomly formed: 128 castrated animals (T1) and 114 intact animals (T2). Both groups were housed in different pens for growing and finishing, treated under the same environmental conditions, health management, and nutrition. The productive variables evaluated were: weaning weight, weight at 138 days, and weight at the end of confinement, weight gain (WG), and average daily gain (ADG). Carcass and meat quality variables included: hot carcass weight (HCW), classification according to dentition and sex, grading according to fat coverage, conformation and bruising, compactness index (CI), ribeye area (REA), backfat thickness (BFT), and marbling score (MS). Finally, an economic analysis of the treatments was performed. The results show that IM cattle presented higher ADG (difference of 130 g/d), higher HCW (4.47 kg), and higher CI (0.07 points). Economically, the IM generated a net income of 31.4 USD higher. However, CM was superior in BFT (22.11%) and commercial quality, being mostly graded (88.89%) with the Premium grade, a category in which IM were not included.

Influence of maturity stage on nutritional quality and production cost of corn silage in San Pedro de Ycuamandyyú, Paraguay

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar la composición bromatológica y el costo de producción del ensilaje de maíz (Zea mays L.) cosechado en diferentes estadios de madurez. La investigación se realizó en el distrito de San Pedro de Ycuamandyyú, entre enero y julio de 2023. Se utilizó un diseño completamente al azar con tres tratamientos correspondientes a distintos estadios de madurez del cultivo al momento de la cosecha y ensilado (T1= ¼ de línea de leche (LL), T2= ½ LL, T3= – LL), con cinco repeticiones cada uno. Cada repetición consistió en un microsilo de polietileno con capacidad de 70 kg. Los datos fueron sometidos a ANAVA por el test de Fisher (α = 0,05) y las medias con diferencias significativas fueron comparadas por el test de Tuckey (α = 0,05). El tratamiento con – LL presentó valores superiores de MS (31,10%), NDT (70,55%), CNF (37,63%) y DIVMS (69,33%), y excelente contenido de PB (7,67%). Asimismo, este tratamiento registró menores niveles de FDN (44,92%), FDA (25,12%), LIG (1,69%) y PIDA (6,16% PB), además del menor costo de producción por kilogramo de MV (329 Gs) y de MS (1.059 Gs). Conforme a estos resultados, se recomienda cosechar y ensilar cuando el cultivo de maíz alcance el estadio de – LL para optimizar el valor nutritivo y el costo de producción.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the bromatological composition and production cost of corn silage (Zea mays L.) harvested at different maturity stages. The research was conducted in the district of San Pedro de Ycuamandyyú between January and July 2023. A completely randomized design was used with three treatments corresponding to different maturity stages of the crop at harvest and ensiling (T1 = ¼ milk line (ML), T2 = ½ ML, T3 = – ML), with five replications each. Each replication consisted of a polyethylene microsilo with a capacity of 70 kg. Data were subjected to ANOVA using Fisher's test (α = 0,05), and means with significant differences were compared using Tukey's test (α = 0,05). The – ML treatment showed superior values for DM (31,10%), TDN (70,55%), NFC (37,63%), and IVDMD (69,33%), and excellent CP content (7,67%). Likewise, this treatment recorded lower levels of NDF (44,92%), ADF (25,12%), LIG (1,69%), and ADIN (6,16% CP), in addition to the lowest production cost per kilogram of FM (329 Gs) and DM (1.059 Gs). Based on these results, it is recommended to harvest and ensile when the corn crop reaches the – ML stage to optimize nutritional value and production cost.

Foraging behavior of social wasps on jaboticaba (Plinia cauliflora) in urban area of Southeast Brazil

ABSTRACT Although frequently observed, the use of fruit as a food source by social wasps in fruit crops requires further study, as some of these insects can act as pests by damaging fruit. To investigate this interaction, we monitored the foraging behavior of social wasps on a jaboticaba tree (Plinia cauliflora (Mart.)) throughout a complete reproductive cycle. We recorded 13 wasp species feeding on the fruit; however, despite the potential for damage, we recommend deterring wasps only during fruit ripening. Further studies should assess whether jaboticaba fruit consumption by wasps causes significant economic damage.

RESUMEN Es común observar que las avispas sociales utilizan ciertos cultivos frutales como fuente de alimento. Sin embargo, este comportamiento debe ser evaluado para evitar que estos insectos se constituyan en plagas como consecuencia del daño a los frutos. Para investigar esta interacción, este estudio monitoreó el forrajeo de avispas sociales en un árbol de jaboticaba (Plinia cauliflora (Mart.)) durante un ciclo reproductivo completo. Registramos 13 especies de avispas alimentándose de los frutos; sin embargo, a pesar de los posibles daños, se recomienda ahuyentarlas solo cuando los frutos estén madurando. Estudios futuros deberían evaluar si el consumo de frutos de jaboticaba por parte de las avispas causa daños económicos significativos.

Evaluation of the effectiveness and environmental impact of pre-emergent herbicides for weed control in sugarcane (Saccharum spp.)

RESUMEN Con el objetivo de evaluar la efectividad y el impacto ambiental de diferentes tratamientos herbicidas preemergentes para el control de especies arvenses en caña de azúcar, se establecieron dos experimentos de campo en diferentes localidades durante el período abril 2020 - junio 2021. Se realizó un inventario florístico de las plantas arvenses para determinar la composición taxonómica de las especies y su frecuencia de aparición. Se evaluaron siete tratamientos herbicidas: Unipix GD70 (Imazapic), Merlín Total SC60 (Isoxafluotole + Indaziflan), Mayoral LS35 (Imazapic + Imazapyr), Palmero GD75 (Isoxafluotole), Palmero GD75 + Mayoral LS35, Merlín GD75 + Mayoral LS35, y Merlín GD75 (Isoxafluotole) como testigo estándar, además de un testigo absoluto sin aplicación de herbicidas. Para cada tratamiento se calculó el coeficiente de impacto ambiental y se evaluó el costo total por hectárea. El inventario florístico confirmó que las especies arvenses presentan una relación filogenética cercana, lo cual facilita su manejo mediante prácticas de control similares. Todos los tratamientos herbicidas evaluados lograron un control excelente de las especies arvenses. En cuanto al impacto ambiental, el 50% de los tratamientos presentaron un nivel de riesgo bajo y el 50% restante un riesgo muy bajo. El tratamiento Unipix GD70 mostró la mejor relación costo-beneficio con el menor costo por hectárea por días libres de malezas, manteniendo el cultivo limpio durante 90 días posteriores a la aplicación. Los resultados obtenidos permiten ampliar las estrategias de manejo integrado de malezas como alternativas al tratamiento convencional Merlín GD75 (0.200 kg ha⁻¹), ofreciendo opciones más eficientes y ambientalmente sostenibles para el control de arvenses en caña de azúcar.

ABSTRACT To evaluate the effectiveness and environmental impact of different pre-emergent herbicide treatments for weed control in sugarcane, two field experiments were conducted at different locations from April 2020 to June 2021. A floristic survey of weed species was performed to determine taxonomic composition and frequency of occurrence. Seven herbicide treatments were evaluated: Unipix GD70 (Imazapic), Merlín Total SC60 (Isoxafluotole + Indaziflan), Mayoral LS35 (Imazapic + Imazapyr), Palmero GD75 (Isoxafluotole), Palmero GD75 + Mayoral LS35, Merlín GD75 + Mayoral LS35, and Merlín GD75 (Isoxafluotole) as the standard treatment, along with an untreated control. Environmental impact coefficients and total costs per hectare were calculated for each treatment. The floristic survey revealed that weed species share close phylogenetic relationships, facilitating management through similar control practices. All herbicide treatments provided excellent weed control. Regarding environmental impact, 50% of treatments posed low risk while the remaining 50% posed very low risk. Unipix GD70 demonstrated the best cost-benefit ratio with the lowest cost per hectare per weed-free day, maintaining weed-free conditions for 90 days post-application. These results expand integrated weed management strategies as alternatives to the conventional Merlín GD75 treatment (0.200 kg ha⁻¹), providing more efficient and environmentally sustainable options for sugarcane weed control.

Advancing towards climate-smart agriculture: the role of soil organic carbon in soil functions, ecosystem services, and agroecosystem sustainability

RESUMEN Los desafíos actuales, como el cambio climático y la creciente presión sobre la producción de alimentos primarios, exigen la transición hacia modelos agrícolas más resilientes y ambientalmente responsables. En este contexto, preservar el carbono orgánico del suelo (COS) se consolida como una estrategia clave para potenciar las funciones edáficas, sustentar servicios ecosistémicos esenciales y fortalecer la resiliencia de los agroecosistemas. Este artículo de revisión tiene como objetivo analizar y sintetizar el papel del COS en las funciones del suelo, su contribución a la provisión de servicios ecosistémicos, su importancia para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, e identificar las estrategias de manejo más promisoras para su aumento y estabilización en el suelo. La investigación se fundamentó en una revisión bibliográfica exhaustiva con enfoque descriptivo, basada en 43 artículos de revisión publicados entre 2019 y 2024 en la base de datos Scopus. Los resultados evidencian que el mantenimiento y la valorización del COS son determinantes para preservar la integridad funcional del suelo, respaldar servicios ecosistémicos clave, proteger la seguridad alimentaria y mitigar los efectos del cambio climático. En conjunto, los hallazgos destacan la necesidad de promover estrategias de manejo orientadas a la regeneración del COS como eje central en la construcción de agroecosistemas más resilientes y en el avance hacia una agricultura climáticamente inteligente.

ABSTRACT Current challenges, such as climate change and increasing pressure on primary food production, demand a transition toward more resilient and environmentally responsible agricultural models. In this context, the preservation of soil organic carbon (SOC) emerges as a key strategy to enhance soil functions, support essential ecosystem services, and strengthen the resilience of agroecosystems. This review article aims to analyze and synthesize the role of SOC in soil functioning, its contribution to ecosystem service provision, its importance for achieving the Sustainable Development Goals, and to identify the most promising management strategies for its increase and stabilization in soils. The research was based on a comprehensive and descriptive bibliographic review of 43 review articles published between 2019 and 2024 in the Scopus database. The results demonstrate that maintaining and enhancing SOC is crucial for preserving the functional integrity of soils, supporting key ecosystem services, safeguarding food security, and mitigating the effects of climate change. Collectively, the findings underscore the need to promote management strategies focused on SOC regeneration as a central axis for building more resilient agroecosystems and advancing towards climate-smart agriculture.

Functionality of Community Seed Banks. Case Study: APA Azuay

RESUMEN La importancia agrícola, ecológica y social que tiene la semilla como material genético permite que sea conservada en bancos de semillas (BS), estos deben contar con infraestructura, técnicas y metodologías adecuadas que eviten la pérdida de viabilidad de la semilla. No obstante, distintas comunidades cumplen un rol importante al mantener semilla local en bancos comunitarios de semillas (BCS). Es así como este estudio de caso se llevó a cabo en el BCS de la Asociación de Productores Agroecológicos (APA) Azuay, ubicado en la ciudad de Cuenca, Ecuador, y tuvo como finalidad determinar la funcionalidad del BCS APA Azuay a partir del estado actual de biodiversidad y de la influencia que ha tenido en sus integrantes. Se generó una base de datos a través de información levantada en el BCS y de encuestas realizadas a miembros-participantes del BCS. Los resultados demostraron que en el BCS la riqueza y biodiversidad Alfa son limitadas, puesto que el índice de Shannon-Weaver y el de Simpson mostraron valores de rango medio-bajo; además, los miembros de APA Azuay ya conservaban semillas antes de ser parte del BCS, sin embargo, el aumento en la demanda de cultivos populares como maíz y frijol ha dado paso a la erosión genética. Con este estudio se concluye que el BCS no cumple por completo las funciones para las que fue creado, ya sea por la baja biodiversidad de semillas o por la poca relevancia que ha tenido para sus integrantes; asimismo, es necesario mejorar la infraestructura y las técnicas adecuadas para el mantenimiento y conservación del material genético.

ABSTRACT The agricultural, ecological, and social importance of seeds as genetic material allows them to be preserved in seed banks (SB), which must have adequate infrastructure, techniques, and methodologies to prevent the loss of seed viability. However, different communities play an important role in maintaining local seeds in community seed banks (CSB). This case study was conducted at the CSB of the Association of Agroecological Producers (APA) Azuay, located in the city of Cuenca, Ecuador, and aimed to determine the functionality of the APA Azuay CSB based on the current state of biodiversity and its influence on its members. A database was generated through information collected from the CSB and surveys conducted with CSB member-participants. The results showed that in the CSB, richness and Alpha biodiversity are limited, as both the Shannon-Weaver and Simpson indices showed medium-low range values; furthermore, APA Azuay members were already conserving seeds before becoming part of the CSB; however, the increased demand for popular crops such as corn and beans has led to genetic erosion. This study concludes that the CSB does not fully fulfill the functions for which it was created, either due to the low biodiversity of seeds or the little relevance it has had for its members; likewise, it is necessary to improve the infrastructure and appropriate techniques for the maintenance and conservation of genetic material.