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| Miranda, Eliana Meza, Nuñez, Beatriz Elizabeth and Maldonado, Olga Evaluación de la composición nutricional de alimentos procesados y ultraprocesados de acuerdo al perfil de alimentos de la Organización Panamericana de la Salud, con énfasis en nutrientes críticos. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud, Abr 2018, vol.16, no.1, p.54-63. ISSN 1812-9528
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