RIOS DUARTE, Liz et al. Reformulación y caracterización de la mermelada de pomelo y banana elaborada en el distrito de Coronel Oviedo, departamento de Caaguazú, Paraguay. Rev. Soc. cient. Parag. [online]. 2023, vol.28, n.2, pp.250-268. ISSN 2617-4731.