WEILER, Natalie et al. Buenas Prácticas de Manufactura de carnicerías y frecuencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga y Salmonella spp. en carne molida de carnicerías de Asunción, Paraguay. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud [online]. 2024, vol.22, n.1, pp.2-.  Epub Feb 28, 2024. ISSN 1812-9528.