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Revista de la Sociedad Científica del Paraguay

Print version ISSN 0379-9123On-line version ISSN 2617-4731

Rev. Soc. cient. Parag. vol.28 no.1 Asunción June 2023

https://doi.org/10.32480/rscp.2023.28.1.100 

Artículo Original

Relevamiento de la diversidad fúngica entomopatógena asociada a cultivos orgánicos de yerba mate en Paraguay

Survey of entomopathogenic fungal diversity associated with organic crops of yerba mate in Paraguay

1 Universidad Nacional de Itapúa, Facultad de Ciencias y Tecnología. Encarnación, Paraguay.

2Universidad Nacional de Misiones, Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales, Instituto de Biotecnología de Misiones. Misiones. Argentina


RESUMEN

Resumen: En la presente contribución, el relevamiento de la diversidad fúngica entomopatógena asociada a cultivos orgánicos de yerba mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) permitió identificar los hongos con potencial bioinsecticida de gran importancia para el manejo de plagas en cultivos orgánicos. Para ello se analizaron muestras colectadas de 12 sitios georreferenciados de los yerbales orgánicos certificados del distrito de Bella Vista, Itapúa. Se realizó el aislamiento y caracterización de todas las cepas fúngicas encontradas en muestras de insectos vivos y muertos. Se aplicó la metodología de siembra directa en placa y se analizaron las colonias macro y microscópicamente. Como resultado, y con las condiciones ambientales favorables se pudo aislar el hongo entomopatógeno Beauveria como así también los géneros Alternaria, Rhizopus, Absidia, Mucor, Aspergillus y Fusarium infectando los tejidos de insectos muertos. En todos los sitios de muestreo abundaron los géneros Alternaria, Aspergillus y Fusarium que fueron conservados en cepario para futuros ensayos de patogenicidad. La baja frecuencia en que se encontraron los hongos entomopatógenos pudo deberse a las intensas sequías que acontecieron durante los meses de diciembre/2021 a febrero/2022, afectando drásticamente la presencia de insectos plagas y la de hongos sensibles a los cambios de temperatura y humedad.

Palabras clave: diversidad; hongos entomopatógenos; yerbales orgánicos

ABSTRACT

Abstract: In the present contribution, the survey of entomopathogenic fungal diversity associated with organic yerba mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) crops allowed the identification of fungi with bioinsecticidal potential of great importance for pest management in organic crops. For this purpose, samples collected from 12 georeferenced sites of certified organic yerba mate plantations in the district of Bella Vista, Itapúa, were analyzed. Isolation and characterization of all fungal strains found in samples of live and dead insects was performed. The direct seeding plate methodology was applied and the colonies were analyzed macro and microscopically. As a result, and with favorable environmental conditions, it was possible to isolate the entomopathogenic fungus Beauveria as well as the genera Alternaria, Rhizopus, Absidia, Mucor, Aspergillus and Fusarium infecting dead insect tissues. In all sampling sites, Alternaria, Aspergillus and Fusarium genera were abundant and were preserved in straparia for future pathogenicity tests. The low frequency in which entomopathogenic fungi were found could be due to the intense droughts that occurred during the months of December/2021 to February/2022, drastically affecting the presence of insect pests and fungi sensitive to changes in temperature and humidity.

Keywords: diversity; entomopathogenic fungi; organic yerba mate.

1.INTRODUCCIÓN

El cultivo de la yerba mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) tiene gran importancia comercial y cultural, ya que sus hojas se consumen como una bebida tradicional llamada mate (infusión caliente) o también en forma fría denominada tereré1. En este sentido, Paraguay es considerado uno de los principales productores e industrializadores de esta planta, siendo a su vez uno de los mayores consumidores mundiales2.

Entre las plagas más frecuentes de los yerbales se pueden citar, el tigre o taladro de la yerba mate (Hedypathes betulinus) y el rulo o psílido de la yerba mate (Gyropsylla spegazziniana) que ocasionan grandes pérdidas económicas3,4.

Los factores climáticos que afectan los yerbales también impactan negativamente sobre el crecimiento de los hongos. El rango favorable de temperatura para los diferentes 21 grupos de entomopatógenos varía entre 20 y 30 °C, aunque, existe una temperatura ideal para cada patógeno y para cada fase del ciclo de la relación con su hospedante. Incluso la exposición a la luz ultravioleta puede ser letal para los conidios de los patógenos5.

Los tres géneros de hongos entomopatógenos más utilizados en yerbales de Argentina, Brasil y Paraguay son Beauveria, Paecilomyces y Metarhizium, ya que tienen una alta especificidad y han demostrado su efecto como bioinsecticidas atacando insectos que son plagas potenciales de los yerbales2.

Evaluar la potencialidad de la aplicación de hongos entomopatógenos mediante el aislamiento y ensayos in vitro y a campo de su capacidad de biocontrol o bioinsecticida es una estrategia que puede ser aplicada por la agricultura sostenible, tan buscada para mantener la biodiversidad y mantener el equilibrio ecológico6.

Algunas empresas yerbateras que producen yerba orgánica están utilizando esporas comerciales de hongos entomopatógenos como bioinsecticidas, pero éstos al no estar adaptados a las condiciones edafoclimáticas de la región, hacen menos efectivo el proceso de infección y control por los hongos biocontroladores, generando menos protección a los cultivos5. Ante esta situación se propuso la presente investigación que tiene como objetivo principal identificar la diversidad fúngica entomopatógena asociada a cultivos orgánicos de yerba mate en regiones del Paraguay.

2. MATERIALES Y MÉTODO

Las tomas de muestras de los insectos vivos y muertos se realizaron en 12 puntos georreferenciados de los yerbales orgánicos certificados (Figura 1) pertenecientes a una empresa yerbatera localizada en la ciudad de Bella Vista, departamento de Itapúa, Paraguay. Para la preparación de las muestras se utilizó la metodología propuesta por Jerke et al.7. Se evaluaron las áreas del yerbal con mayor ataque por plagas. Para la georreferenciación se utilizó la aplicación GPS Fields Área Measure PRO, con sistema operativo Android. En el mes de octubre/2021 se tomaron muestras de 3 sitios (P1, P2 y P3), en noviembre-diciembre/2021 en 4 sitios (P4, P5, P6 y P7) y en enero-febrero/2022 se tomaron en 5 sitios (P8, P9, P10, P11 y P12).

Figura 1 Georreferenciación de los puntos de muestreos en los yerbales orgánicos localizados en la ciudad de Bella Vista, departamento de Itapúa, Paraguay. 

Las muestras se transportaron al laboratorio de microbiología de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Nacional de Itapúa, (UNI). Los insectos muertos fueron colocados en cámaras húmedas para evaluar si fueron afectados por hongos y favorecer su desarrollo y aislamiento. El aislamiento de los hongos se realizó por punción directa apoyando un asa aguja sobre el cuerpo del insecto, y realizando la siembra en 3 o 4 puntos en placas de Petri con medio agar papa dextrosa (Britania SA, PDA 3.9 % p/v), adicionadas con el antibiótico cloranfenicol (0,5 mg/L). Todo este procedimiento se realizó bajo flujo laminar. Las placas fueron rotuladas e incubadas a 25 °C durante 5 a 7 días8,9.

Las colonias fúngicas desarrolladas, se observaron macroscópica y microscópicamente. Para las observaciones microscópicas se utilizó un microscopio óptico Zeiss Primo Stard Trinocular con cámara digital incorporada para capturar las imágenes obtenidas con los aumentos de 400X y 1000X. Para la identificación microscópica de las especies de hongos se utilizó la guía taxonómica del Dr. Ricardo Humber9. La identificación de las colonias fúngicas se realizó tanto en el laboratorio de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la UNI, como en el laboratorio del Instituto de Biotecnología Misiones, InBioMis-Universidad Nacional de Misiones, Argentina.

Para la preservación de las colonias fúngicas de interés se confeccionó un cepario microbiológico, se cargó 0,6 mL de PDA a tubos eppendorf de polipropileno flexible de 2 mL de capacidad con tapa a presión. Se esterilizaron en autoclave durante 15 min a 121 °C y una atmósfera superior a la normal, y se dejaron enfriar en posición vertical hasta solidificar. Se procedió a extraer con sacabocados pequeños discos cubiertos de micelio joven de cada colonia fúngica y se colocaron asépticamente en el interior de cada eppendorf. Luego, se sellaron y se incubaron a 25 °C hasta observar desarrollo para luego refrigerarlos5,10.

3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

A partir de los diferentes puntos donde se recolectaron las muestras, se pudo observar que la principal plaga que afecta o ataca estos yerbales orgánicos es el rulo o psílido de la yerba mate, seguida por el taladro y el ácaro del bronceado, los cuales han sido relevantes en los últimos años como plagas de los yerbales de la zona. En noviembre y diciembre/2021 se observaron los mayores daños por ataques de plagas especialmente por el rulo de la yerba mate11.

De todos estos muestreos se lograron obtener 48 unidades muestrales compuestas por insectos vivos y muertos. A partir de los muestreos realizados durante los meses octubre/2021 (P1, P2 y P3) y noviembre-diciembre/2021 (P4, P5, P6 y P7), se lograron aislar e identificar diversas colonias fúngicas desarrolladas sobre insectos plagas muertos en hojas de yerba. Estas colonias pertenecieron principalmente a los géneros Alternaria, Rhizopus, Absidia, Mucor, Penicillium, Aspergillus y Fusarium (Figura 2). Asimismo, se logró aislar e identificar una cepa del hongo entomopatógeno perteneciente al género Beauveria como se muestra en la Figura 3 12.

En yerbales de Misiones Argentina se realizaron estudios de prospección en insectos jóvenes y adultos de G. spegazziniana y H. betulinus y no se encontraron infecciones fúngicas in situ como tampoco en condiciones de laboratorio, no obstante, lograron aislar Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae y Purpureocillium lilacinum a partir del suelo de los yerbales. En ensayos de patogenicidad el hongo Beauveria bassiana mostró baja mortandad frente al psílido G. spegazziniana y M. anisopliae casi nula, aunque ambas cepas fueron efectivas sobre el coleóptero H. betulinus6.

Pucheta et al. han reportado que los insectos del orden Coleóptera presentaron mayor susceptibilidad al ataque del hongo B. bassiana que los insectos del orden Hemíptera al que pertenece Gyropsylla spegazziniana13).

Posiblemente esta condición, sumada a las condiciones extremas de sequias y temperaturas presentadas en el año 2021 en los diferentes sitios de muestreos (1 al 12) hayan determinado la baja frecuencia de B. bassiana en los yerbales atacados por el psílido o rulo de la yerba mate.

Las observaciones macroscópicas de la cepa fúngica permitieron identificar una colonia de crecimiento rápido de aspecto algodonosa, elevada y de color blanco al anverso y color amarillo al reverso, al cabo de 10 días de incubación. Las características microscópicas permitieron observar micelio septado y células conidiógenas con forma de “matraz” o base ensanchada y de disposición agrupadas en cúmulos. Se pudo observar que en el extremo terminal de las células conidiógenas emergieron múltiples conidias en cadena en un raquis con una disposición en zig-zag. Las conidias fueron hialinas y lisas, de estructura globosa a subglobosa. Todas estas características macro y microscópicas permitieron inferir su pertenencia a la especie Beauveria bassiana. Sin embargo, es necesario realizar la identificación molecular de esta cepa fúngica para corroborar su identificación.

Figura 2 Microfotografías del proceso de identificación de cepas fúngicas asociadas a yerbales orgánicos A. Fotografía microscópica de estructuras reproductivas de Penicillium. Aumento 40X. B. Fotografía microscópica de estructuras reproductivas de Fusarium. Aumento 100X. C. Fotografía microscópica de estructuras reproductivas de Aspergillus. Aumento 100X. Barras = 1,2 µm. Fuente propia. 

Figura 3 A. Fotografía de tres colonias fúngicas del género Beauveria aislado a partir del cadáver de una hembra adulta de Gyropsylla spegazziniana B. Fotografía microscópica del cultivo fúngico de Beauveria. Disposición en zigzag del raquis (flecha). Aumento 40X. Barra = 1,2 µm. Fuente propia. 

Como lo referenciaron García et al. (2011) respecto al comportamiento de los hongos entomopatogénicos B. bassiana y M. anisopliae aislados de insectos muertos encontrados en el mantillo de suelos agrícolas, el género B. bassiana ha tenido muy baja presencia en épocas de escasas lluvias y sequias intensas aumentando su presencia durante los meses lluviosos con mayor humedad y temperaturas de 20-30°C, condiciones propicias para la dispersión de sus esporas y germinación. No obstante, el género M. anisopliae se encontró invadiendo tejidos de insectos muertos cuando las temperaturas llegaron a 40 °C. Estos datos evidencian la importancia que tienen las condiciones climáticas en el desarrollo de algunos patógenos y que deben ser tenidas en cuenta para futuros estudios de patogenicidad14.

La prospección de hongos entomopatógenos sobre hormigas cortadoras en condiciones de campo evidenció una baja tasa de recuperación de estos hongos lo que podría estar relacionado al tipo de manejo del cultivo, condiciones ambientales, disponibilidad de hospedadores susceptibles, virulencia del patógeno, características del cultivo hospedante, entre otros15,16. También, ha sido reportado que factores climáticos como la temperatura, lluvia y humedad están correlacionados con la infección de insectos por hongos entomopatógenos17-19. Quintela (1986), ha reportado el efecto de las altas temperaturas sobre la persistencia en el tiempo de las conidias de B. bassiana, en condiciones de campo20. Así también Silva-Guerra et al. (2009), citado por Bich (2017), reportaron el efecto de la temperatura sobre la persistencia de las conidias en el suelo siendo Metarhizium anisopliae más resistente que M. acridum21.

A su vez, en estudios realizados por Klingen et al., citado por González-Baca et al., se reportó una mayor cantidad de hongos entomopatógenos en suelos de producción agrícola orgánica, sobre los convencionales apoyando aún más la relación entre presencia del hongo en función al manejo de los cultivos. Así mismo en cultivos de soja de Brasil con labranza mínima se favoreció la prevalencia de algunas especies de hongos entomopatógenos como B. bassiana, M. anisopliae y Paecilomyces en el suelo, respecto a suelos con labranza convencional o intensiva22.

Cepas pertenecientes a los géneros Aspergillus y Fusarium fueron aisladas e identificadas en la mayoría de las muestras procesadas en el laboratorio. Una cepa de Fusarium fue incluso recuperada e identificada a partir de un insecto muerto de Gyropsylla colectado del yerbal muestreado como se observa en la Figura 4 23.

Figura 4 A. Cadáver de una ninfa de Gyropsylla spegazziniana donde se observan hifas de Fusarium emergiendo del cuerpo (4X) Barra = 35 µm. B. Micrografía de Fusarium donde se observan las estructuras de reproducción (100X) Barra = 1,2 µm. Fuente propia. 

La gran cantidad de hongos Aspergillus, Fusarium y Alternaria encontrados en los tejidos de insectos muertos, incluso a pesar de las condiciones extremas de sequía, ameritaría un estudio posterior de su entomopatogenicidad en condiciones controladas de laboratorio con la finalidad de profundizar el conocimiento del posible uso de este hongo nativo como biocontrolador de plagas.

A partir de las cepas fúngicas de interés aisladas e identificadas a nivel de género recuperadas de las muestras de insectos asociados a los yerbales orgánicos, se constituyó un cepario para su conservación. Las cepas fúngicas fueron conservadas en tubos plásticos y en pequeños frascos de vidrio, todos debidamente rotulados y resguardados en condiciones controladas de temperatura y humedad hasta el momento de su uso (Figura 5). Considerando la importancia y necesidad del resguardo de material biológico, en pasos posteriores de la investigación se procederá a realizar la identificación a nivel de especie de cada cepa fúngica ingresada a cepario.

Figura 5 Cepario en formación de hongos asociados a los yerbales. A. Fotografía de hongos conservados en tubos plásticos. B. Fotografía de hongos conservados en frascos de vidrio. Fuente propia. 

La importancia de confeccionar un cepario además de respaldar y evidenciar el trabajo de investigación desarrollado radica en la preservación del germoplasma y la genética de los hongos encontrados en los yerbales a los efectos de futuras investigaciones10,21,24.

La cepa de Beauveria bassiana aislada fue resguardada en el cepario a los efectos de realizar futuros pruebas moleculares y las cepas de géneros Alternaria, Aspergillus y Fusarium conservados en cepario para futuros ensayos de patogenicidad.

Como lo mencionan Rodríguez et al. es imprescindible someter a los hongos a ensayos previos a los efectos de garantizar la efectividad y especificidad frente a los insectos plagas, además se deben considerar las condiciones climáticas que toleran estas cepas a modo de no afectar su desarrollo y capacidad infectiva25.

Con el desarrollo de este trabajo se sentaron las bases para el conocimiento relacionado al acervo de hongos presentes en yerbales orgánicos del Sur de Paraguay. Asimismo, se establecieron nexos entre la Universidad Nacional de Itapúa y el sector Productivo Primario Yerbatero Paraguayo con la finalidad de potenciar una cooperación mutua en temas de investigación relacionada al uso de microorganismos nativos para el control de plagas en los cultivos.

4. CONCLUSIÓN

A partir del relevamiento de la diversidad fúngica entomopatógena asociada a cultivos orgánicos de yerba mate, se encontró una cepa del hongo entomopatógeno del género Beauveria y se aislaron e identificaron hongos de los géneros Alternaria, Rhizopus, Absidia, Mucor, Penicillium, Aspergillus y Fusarium infectando los tejidos de adultos muertos de Gyropsylla spegazziniana.

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CONTRIBUCIÓN DE LOS AUTORES

CG: Muestreo, procesamiento de las muestras, observaciones macro y microscópicas, elaboración del cepario y redacción del texto; MA: Procesamiento de muestras, aislamiento de colonias; LC: Identificación de los géneros de hongos, elaboración de cepario, redacción del texto; GB: Aislamiento e identificación de géneros de hongos, corrección del texto.

CONFLICTO DE INTERÉS

Los autores declaran no tener conflicto de interés.

FUENTE DE FINANCIACIÓN

La investigación fue financiada por la Dirección de Investigación y Ambiente perteneciente al Rectorado de la Universidad Nacional de Itapúa.

Recibido: 06 de Junio de 2022; Aprobado: 15 de Abril de 2023

Autor correspondiente: claudiagonzalez@cyt.uni.edu.py

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